CIP - безразборная автоматическая двухпутевая мойка
Общие сведения
Clean In Place – безразборная автоматическая мойка. Технологическое пищевое, и не только, оборудование должно подвергаться регулярной химической мойке согласно соответствующим требованиям СанПиН и технологическим надобностям. Для этого технологическое оборудование оснащается специальной системой (CIP станция), которая обеспечивает подачу и возврат моющих растворов. CIP-станция обеспечивает подготовку соответствующих моющих растворов и их циркуляцию через оборудование и трубопроводы с заданным потоком и температурой. При этом основным преимуществом является отсутствие необходимости в разборке оборудования.
Для обеспечения качественной безразборной мойки в основное оборудование включают специальные элементы, например насосы высокого давления, и специальные моющие головки (форсунки).
Предназначение:
Мойка и полоскание емкостей, технологических систем и устройств подготовленных до мойки в автоматическим режиме CIP;
Программирование циклов мойки ниже перечисленными средствами:
- раствор сильных неорганических щелочей,
- раствор кислоты,
- дезинфекционное средство,
- циркуляционная вода.
Производительность: 2 х 20 000 л/час.
