вернуться: Мойки

    J200 - установка для мойки и сушки ящиков

    Краткое описание работы установки

    Туннельная установка для мойки ящиков  и  емкостей, состоящая из трех технологических зон: основной мойки, ополаскивания и теплой сушки (J200 TD) с замкнутой циркуляцией воздуха (опционально).
    Установка работает по замкнутому циклу воды. Моечный танк установки автоматически заполняется водой при включении машины. Мойка осуществляется отработанной водой. Проточная вода из зоны ополаскивания постоянно освежает отработанную воду в моечном танке, не допуская в нем образования сильно концентрированной массу  с остатками  продуктов.  В канализацию сливается лишь образовавшийся в моечном танке излишек воды, определяемый датчиком уровня.
    В зоне мойке используются специальные разборные форсунки с произвольной регулировкой угла распыления воды, которые крепятся на вращающихся трубках, что создает направленную циркуляцию воды, способную отмывать наиболее сильные загрязнения, особенно характерные для углублений в ящиках. Моечные форсунки легко снимаются, разбираются и промываются без использования специального инструмента.
    Моечное средство подается автоматическим дозатором с датчиком электропроводности воды, что обеспечивает его оптимальный расход.
    Ополаскивание осуществляется проточной водой, подающейся на латунные форсунки, расположенные на трубчатом контуре. Температура воды на ополаскивании 85°С достигается действием проточного нагревателя воды
    Ополаскиватель  подается автоматическим дозатором.

    Опционально:
    Мощная одноступенчатая зона сушки с замкнутой системой циркуляции и системой распределения потоков теплого воздуха – конечный технологический цикл. Чистые и сухие ящики выходят из туннеля и снимаются с транспортера вручную.

    Общие характеристики установки













    Технические характеристики установки



















    Расходные характеристики























    Расход моечного и ополаскивающего средств зависит от их концентрации и степени загрязненности ящика.  Дозировка реагентов осуществляется автоматически по электропроводности воды с дополнительной возможностью регулировки.

    Химические реагенты

    Расчет расхода реагентов дан на основании применения средств фирмы Ecolab:
    Сильнощелочное малопенящееся средство для пищевой промышленности P3 Ansep CIP
(концентрация 0,7 – 1,0%) с хорошей бактерицидной и фунгицидной эффективностью, предотвращающее отложение солей жесткости воды.
    Нейтральный ополаскиватель Clear Dry HD.
    Испытание установки проводится совместно с представителем фирмы Ecolab.
    Допустимо использование качественных реагентов других производителей на основании проведенных с ними консультаций.














вернуться: Мойки




Оборудование для изготовления шоколада и шоколадных конфет

Оборудование для производства карамели

Оборудование для изготовления печенья
 
Оборудование для изготовления макарон

Оборудование для изготовления тортов

Оборудование для нанесения желе

Оборудование для глазирования

Оборудование отсадочное

Оборудование отливочное

Оборудование дозирующее

Распылительные машины

Темперирующие машины

Емкости для охлаждения, подогрева и расстворения

Охлаждающее оборудование

Оборудование для кухонь

Оборудование для хлебозаводов

Моечное  оборудование

Мельницы

Пищевые насосы

Печи

Фильеры

Взбивание и гомогенизирование

Гигиена производства

Инсектицидные  ловушки Insekt-o-Cutor

Инсектицидные ловушки Alcochem

Конвеерные ленты

Оборудование б/у

Прочее оборудование
Главная                    Прайс - листы                      Контакты                  Полезные ссылки
Яндекс.Метрика
Макс . размеры ящиков  Ш х В
650 х 470 мм
Производительность:
300 ящиков /ч
Загрязненность (творожная  масса, др. остатки),  не более
20% поверхности
Технологические циклы:

Основная мойка
60°С
Дезинфекционное ополаскивание
85°С
Опционально:

Теплая сушка / эффективность около
97%
Подключение воды:
> 50° С., 3/4"  гибкий шланг
Мощность:
30 кВт
Производительность насоса:
2 х 2,7 кВт
Объем моечного танка:
240 л
Фильтр:
выдвижной
Сток:
1,5 ”
Скорость транспортера:
0,5 – 4 м/мин. Бесступенчатая регулировка
Тип транспортера:
сетка
Обогрев:
электрический
ТЭНы в моечном танке:
4
Проточный нагреватель воды:
12 кВт
Уровень шума:
80 Дб согл. нормам EN 3418, EN 3419
Расход воды:  
Расход воды на заполнение:
240 л
Расход воды (60°) на мойку и ополаскивание:
280 л/час
Общий расход воды на 1 ящик:
1,32 л
Потребление электроэнергии:
Общее потребление э/энергии :
Макс. 61 кВт/ч
Общее потребление э/энергии на 1 ящик:
0,34 кВт
Расход моечного средства (только основная мойка):
- на заполение танка (0,3-0,7% раствор):
0,6-1,4 л
- в рабочем режиме:
0,36-0,84 л/ч
Общий расход моечного средства на ящик:
0,0024 -0,056 л
Расход ополаскивающего средства:
- на заполение танка (0,045 – 0,055% раствор):
0,0 л
- в рабочем режиме:
0,09 – 0,21 л/ч
Общий расход ополаскивателя на 1 ящик:
0,0006 –0,0014 л