Вернуться: Охлаждающее оборудование

    Охлаждающий туннель предназначен для охлаждения кондитерских изделий при непрерывном технологическом процессе, таких как:

    Охлаждающим веществом является холодный воздух, циркулирующий в замкнутой системе в специальных каналах.         Температурные щитки открываются (снабжены уплотнительными прокладками и установлены на навесах с одной стороны); изготовлены они листовой нержавеющей стали и оборудованы температурной изоляцией. Все металлические элементы устройства изготовлены из нержавеющей стали.

    Выпускаются два вида охлаждающих туннелей: с шириной транспортной ленты 610 мм и 810 мм.

Вернуться: Охлаждающее оборудование

Технические характеристики	TS 006 (600)	TS 006 (800)
Минимальная длинна туннеля	6300 мм
Ширина туннеля	950 мм /1200 мм	1150 мм /1400 мм
Ширина транспортной ленты	610 мм	810 мм
Напряжение питания	3 x 400 В
Установленная мощность	1,5 кВт	2 кВт
Количество холодильных агрегатов	1
Холодильный агент	Фреон R-404A
Мин. температура воздуха в печи	2° С
Регулировка скорости ленты	да
Регулировка положения ленты в оси туннеля	да